Приготовление пищи с помощью солнечных батарей вполне может стать привычной процедурой уже в ближайшие пять-десять лет. Совсем скоро на смену газовым баллонам и электрическим плитам придут на смен укомактные солнечные батареи.
Но пока, это то, что может помочь вашему заведению резко выделиться от всех существующих и привлечь внимание многочисленных клиентов. Вы можете стать в начале тренда и использовать открывающие возможности с максимальной пользой для себя.
Солнце, экология, неземная энергия, уникальный вкус, отличающийся от обычного способ приготовления, солнечные рецепты - эти и еще целый ряд поводов можно удачно обыграть в маркетинговой программе по продвижению на рынке ресторана или кафе, которые приглашают гостей отведать оригинальные блюда.
Если посмотреть на мировой опыт, то можно выделить ряд удачных примеров. Например, один из самых запоминающихся ресторанов мира Le Kuklos в швейцарском Лейзине, предлагает своим посетителям возможность заказывать еду, приготовленную за счет солнечной энергии. При этом заказы надо оставлять заранее.
Еще дальше пошли рестораторы из Финляндии, которые создали передвижной ресторан, работающий исключительно на солнечных батареях. Lapin Kulta Solar Kitchen Restaurant успешно работает в летние месяцы на территории стран Северной Европы - Финляндии и Швеции.
Мобильность ресторана позволит ему успешно работать в более теплых стран шесть- девять месяцев. Безусловно, есть проблемы, связанные с зависимостью меню от погоды, вернее от непогоды. Когда наступают пасмурные дни, количество блюд в меню сокращается до списка продуктов, которые не нуждаются в термической обработке.
Но, во-первых, технологии извлечения солнечной энергии настолько активно развиваются, что уже в ближайшее время даже в дождливую погоду можно будет активно использовать солнечные батареи, а во-вторых, возможность попробовать «солнечных продуктов» в настоящий момент настолько нова и необычна, что является мощным побуждающим фактором для клиентов, затмевающим все остальные недостатки.
Все печатные материалы являются собственностью Финансового магазина Б.И.Н.К.О. . Перепечатка и использование возможно только при указании ссылки на источник.