51 год

Готов помочь в развитии Вашего гостиничного проекта в рамках краткосрочного или долгосрочного сотрудничества в России, странах СНГ и Восточной Европы, Китае.

 

 

 


 

 

Опыт работы 

 

Февраль 2012 — по настоящее время

 

Parkside Hotels & Resorts

www.parksidehotels.com

 

Представитель в СНГ, руководитель проектов

Представитель в странах СНГ.
Работа по проектам сети гостиниц Parkside Hotels & Resorts: заключение договоров управления, франчайзинга сетью Parkside Hotels & Resorts с независимыми гостиницами. Консалтинговые услуги.

 

Август 2008 — январь 2012

 

Continent Hotels & Resorts

Украина, continenthotels.com

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Региональный представитель, Украина

Региональный представитель по Украине.
Обязанности:
- управление проектами строительства (г. Львов, Украина) и реконструкции (г. Бухарест, Румыния) гостиниц:
- разработка концепции гостиницы (г. Львов);
- участие в согласовании архитектурного решения и разработке дизайн-проекта: разработка, обоснование и согласование планировки гостиницы по зонам и службам (г. Львов);
- проведение переговоров с потенциальными инвесторами проекта (проект гостиницы, г. Львов);
- подготовка договоров о сотрудничестве;
- проведение тендеров со строительными и проектными организациями;
- составление Плана – Графика работ по введению гостиницы в эксплуатацию (г. Бухарест, Румыния);
- составление Протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков для проведения сертификации гостиницы и подтверждения категории.

 

Апрель 2010 — май 2010

 

Парк-отель Европа

Белгород

 

Консультант по открытию

- разработка планировки номеров, административных, служебных, складских зон и помещений;
- предоставление рекомендаций по комплектации гостиницы мебелью;
- разработка Протокола несоответствий Системе классификации гостиниц для гостиниц категории 4 звезды (Россия);
- разработка и предоставление рекомендаций по выбору и установке программного обеспечения для гостиницы;
- предоставление рекомендаций по разработке сайта гостиницы;
- разработка и предоставление Плана закупок для гостиницы. Предоставление рекомендаций по вопросам сотрудничества с поставщиками оборудования и материалов.

 

 

 

Обладаю опытом для решения следующих задач:
- планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
- согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;
- составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
- руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
- организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками.
- финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
- распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
- разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории
- штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
- описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
- координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
- разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции;
- антикризисный менеджмент: разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов;
- проведение исследований по методу «Тайный гость»: проведение скрытого аудита гостиничного комплекса с целью выявления и устранения недостатков (оценка качества предоставления услуг и уровня профессионализма персонала).

 

 


 

Ищите сотрудника?

Бесплатно разместите  свою  вакансию, чтобы потенциальные сотрудники смогли найти вас максимально быстро. 

БинкоШкола Сделано в России Рантье клуб Startменеджер Свое дело
Партнерская программа Лучшая цена Энциклопедия франчайзинга Бартер Каталог франшиз
Кредиты и займы Лизинг Биржа заказов StartUp Way Бесплатные объявления

Всегда можно зарабатывать больше!